Закладки:0
  • Ваша корзина пуста!

Синий чай

170.00р.
Цена в бонусных баллах: 87
  • Модель: blue_tea
  • Вес (гр): 50
  • Бонусные баллы: 1
  • Наличие: Есть в наличии

Синий чай, пожалуй, самый знаменитый чай Таиланда. По сути он представляет из себя синий цветочный настой.

Изготавливается напиток из бутонов цветка клитории тройчатой, она же мотыльковый горошек, она же анчан. Бутоны принято собирать ранним утром. Потом им дают высохнуть до того момента, как внешняя часть цветка станет абсолютно сухой, а середина останется влажной и дальше процесс окисления. Затем снова высушивают и ферментируют - бутоны помещают во влажное и прохладное место и периодически перемешивают. Такой способ производства чая позволяет сохранить все полезные качества. 

Польза синего чая:

  • благоприятно воздействует на зрение (улучшает кровообращение глазного дна, питает сетчатку глаза). Регулярное употребление синего чая снимает усталость глаз. В Индии мотыльковый горошек используется для изготовления глазных капель. Рекомендуется употреблять синий чай при глаукоме и катаракте;
  • улучшает состояние волос, способствует их росту, питает слабые корни, предотвращает выпадение волос;
  • улучшает память;
  • очищает сосуды и кровь;
  • улучшает мозговое кровообращение;
  • помогает справиться с усталостью и стрессами;
  • нормализует артериальное давление;
  • благотворно влияет на обмен кальция в организме: укрепляет кости, ногти, волосы, предотвращает заболевания зубов;
  • помогает расщеплять жиры и выводить их из организма. Эффективен при похудении;
  • рекомендуется употреблять диабетикам.
Что содержится в синем чае?

  • железо;
  • витамины группы В (В1, В2, В3, В12);
  • витамины К, С и В;
  • в составе также есть фосфор и марганец;
  • большое количество соединений полифенолов.

Как правильно заварить чай?

Положить 2-3 чайные ложки бутонов в чайничек или кружку и залить горячей водой 85-90 градусов. Секунд через 10 слить первую воду. Снова залить водой и дать настояться несколько минут. Чай имеет немного специфический вкус. Можно добавить немного подсластителя.

Чай хорош как в горячем, так и в холодном виде.

При добавлении лимона, чай меняет цвет на фиолетовый!

Для достижения большего визуального эффекта используйте прозрачную посуду!

Противопоказания: синий чай не обладает побочными эффектами. Но если вы употребляете его каждый день, то после месяца рекомендуется сделать перерыв хотя бы на недельку, для достижения наилучшего оздоравливающего эффекта.

Синий чай для волос:

После чаепития рекомендуем не выбрасывать цветки, а использовать их для роста волос. Вы можете нанести заварку на кожу головы на некоторое время, затем смыть. 

Также настой мотылькового горошка можно использовать специально для укрепления волос. Для этого залейте 10 цветков 200 мл кипятка, дайте настояться 20 минут. Затем смешайте с 1 литром обычной воды и полоскайте волосы полученным раствором.

В Тайланде очень много средств для роста и укрепления волос изготавливается на основе цветков клитории.

Предупреждение: не рекомендуется использовать цветки синего чая блондинкам, из-за опасности стать Мальвинами =)

Синий чай в кулинарии:

В Таиланде синий чай, благодаря своему насыщенному цвету, используется в качестве натурального красителя. Можно сделать не просто красивый и необычный на вид десерт голубого/синего цвета, но и добавить в него полезности.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо